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話說某天走在西安街道上，迎面而來一群小學生
放學時間每個小朋友，人手一「捧」，不是小吃，就是糖果
看的我眼饞嘴也饞
其中，在小學生的手中，曝光率最高的這盒--「鐵板香豆腐」
居然就位於我回民宿的路上
二話不說，馬上拉住同伴衣角......再奉送上亮晶晶的眼神兩顆......
唉唷~那豆腐脆的~下面是硬的脆的焦豆腐，中間是還軟軟的白豆腐，最上面沾滿了再也沾不了香粉的「香料粉豆腐」
配上一口青蔥................
恩......人間天堂哪......
(插圖收錄於「西安洛陽慢慢玩 」一書)
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